濑户内 nokozakanatosanuki no jizake dokoro 元 濑户内海的小鱼和赞岐园的乡土酒
刺身拼盘(managatsuo、赞岐电布、梭子鱼)
*生鱼片拼盘、烤鱼、天妇罗等“土产地销套餐”(5,500日元)中的XNUMX种。
*生鱼片拼盘、烤鱼、天妇罗等“土产地销套餐”(5,500日元)中的XNUMX种。
濑户内 nokozakanatosanuki no jizake dokoro 元 濑户内海的小鱼和赞岐园的乡土酒
鲳鱼是一种优质鱼类,移动速度快,因此能够将其作为生鱼片享用是其产地的特权。将鱼皮表面烤熟后冷却而成的烤霜海鳗,配以水果番茄制成的自制酱汁。赞岐电部的生鱼片采用厚片,以充分发挥食材的精华。享受肉的细腻甜味和风味。
- 食品
- 高松市中心
- 日餐
- 春
- 夏
- 秋
- 冬天
- 赞岐传布(纳西河豚鱼)
- 海鳗/小豆岛海鳗
- 真松男
店铺信息
对成分的思考
立石先生
品尝香川当地的鱼和当地酒。只有在这里才能体验到的至高时刻。 只有内行人士知道的著名餐厅,只有柜台,每天仅限 1 组。他们对香川食材很讲究,从鱼到蔬菜再到调味料,他们有 3 多种香川当地清酒,包括限量版清酒。如果您想充分品尝香川的时令美食和当地酒,请预约前来。