橄榄鰤鱼

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烤棕榈 八岛

舞怀石料理（6,000日元）
共7种（详细菜单请查看官网！）
*不能带回家

烤棕榈 八岛

酒店的主用餐区一直供应日式和西式美食，50多年来一直深受当地人的喜爱。对于日本料理，我们讲究季节感的餐具选择，以及日式的摆设和摆盘，持续为顾客提供令人兴奋又暖心的菜肴。 “舞怀石”使用香川县的食材，包括当季的当地鱼类和当地蔬菜。 9月至11月可以享用使用橄榄鰤鱼的怀石料理，12月至1月可以享用赞岐淀粉的怀石料理。

  • 日餐
  • 春
  • 高松市的郊区
  • 夏
  • 秋
  • 冬天
  • 橄榄色幼鰤鱼
  • 赞岐传布（纳西河豚鱼）

店铺信息

地址
香川县高松市北町2191-1 高松国际酒店内
电话号码
087-831-1575
营业时间
11:30〜14:00、17:00〜21:00（LO20:00）
定期休息日
星期一
座位数
70座
驻车场
有

对成分的思考

日本料理主厨/冈本和久

提供能够凸显食材的味道和颜色的菜肴 “基本、传统和时令感。所有这些在日本料理中都很重要。Gururu Yashima 所追求的日本料理是一种只有在酒店才能找到的特殊感觉，”冈本说。除了当地的鱼类之外，我们还积极采用香川县的食材，还提供让您在餐后放松身心的日式甜点。忘记日常生活，享受轻松的时光。