橄榄鰤鱼

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小酒馆Musan Mu 小餐馆

Olive Hamachi Carpaccio（1,630日圆）
* Olive Hamachi限时

沙拉式生牛肉片搭配由芥末叶制成的热那亚式酱汁。搭配酱汁享用新鲜的“橄榄油菜”。

地址

香川县高松市小马场町1-2

电话号码

087-802-5707

营业时间

11:30-最后入场时间 13:00（需要预约）、18:00-最后入场时间 20:30
*禁止 20 岁以下访客

定期休息日

星期三和星期四

座位数

20座

驻车场

なし

网上商店

https://demieuxenmieux.shop-pro.jp

主厨 / 冈谷先生

提供使用时令鲜鱼的时令生牛肉片 “Olive Hamachi”从购买之日起使用新鲜的黄尾鱼，因此您可以享受松脆的口感，并且不擅长脂肪的人也可以轻松食用。根据季节的不同，请期待小豆岛和阿吉的海鳗的出现。用时令鱼制成的生牛肉片，享受濑户内的四个季节。