贊岐贊裡涼 贊岐美食Amiya
瀨戶內島壽司（8個、1,230日元）
*前一天需要預訂
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贊岐贊裡涼 贊岐美食Amiya
用伊吹的沙丁魚乾烹製的金黃色斜裡，充滿高湯的香氣，與通過拍賣會採購的時令當地魚類完美搭配。芥末作為調味品可以提味，還可以享受清爽的回味。藉此機會嘗試一下在每月一次的“Fish Lab”中很受歡迎的手握壽司，該餐廳將關東地區的當地美食融入了瀨戶內海風格。此外，還提供提前預約的壓壽司和卷壽司。
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- Saisan（Kannonji市，Santoyo市）
