主廚會為每位賓客準備一份美味的壽司，山本壽司是休閒用餐和慶祝特殊場合的絕佳去處，作為禁煙場所，它在家庭中也很受歡迎，您可以選擇不僅可以從櫃檯的展示櫃中直接獲得新鮮的海鮮醬料，還可以品嚐到生魚片，燒烤和醋製菜餚等各種菜單，每天都貼在商店的黑板上。

特製握壽司套餐（¥2,200）

香川縣是日本第一個成功種植橄欖的地方，它利用海鮮和牲畜飼料中的橄欖渣生產出優質的產品，這套特殊的壽司套餐以以下三種產品為特色：橄欖Yellow魚，只能在XNUMX月中旬至XNUMX月初食用。 ，橄欖蝦和少許鹽一起食用，以彰顯其甜味，再將香煎的橄欖牛肉和香脂醬一起食用，僅在香川壽司環境衛生聯合會的四家餐廳有售。