橄欖夢豬/豬
敲廚房 敲廚房
辣烤橄欖豬肉佐時令蔬菜(2,500日圓)
敲廚房 敲廚房
橄欖豬肉用辣椒和辣椒粉醃製以賦予其香氣,並在燒烤前除去多餘的水分。透過帶骨燒烤,保留了橄欖豬肉的風味,可以最大限度地享受橄欖豬肉的原始風味。餘韻中添加的帕瑪森起司的香味也是其魅力之一。
- 義大利料理
- 橄欖夢豬/豬
- 高松市中心
店鋪資訊
地址
香川縣高松市藤塚町3-5-19
電話號碼
營業時間從
11:00~14:00(LO13:30)、18:00~23:00(LO22:00)
週五/週六 18:00-23:00 (LO22:00)
日曜12:00~14:00(LO13:30)、17:00~22:00(LO21:00)
週五/週六 18:00-23:00 (LO22:00)
日曜12:00~14:00(LO13:30)、17:00~22:00(LO21:00)
定期休息日
星期二
座位數
28座
停車
無
對成分的思考
主廚/小川先生
我們尊重生產者並提供可靠的技術,為您提供愉快的用餐體驗。 這位擁有獨特背景並擔任運動教練的廚師親自前往田野和漁業,在處理食物時與生產者密切合作。儘管他們以其正宗的口味和技術而自豪,但他們營造出輕鬆的氛圍,為家人提供了一個可以一起用餐的空間。