橄欖牛

滋味牛排館 牛排屋四個季節

秋季美味套餐(12,500日圓)
開胃菜、生魚片、烤紅鯛魚、烤蔬菜、橄欖牛肉比較、沙拉、米飯、甜點、咖啡或茶
*菜單內容將在 12 月後更改

滋味牛排館 牛排屋四個季節

「Shiki」是您可以在開放式廚房享用特別餐點的地方。主廚推薦的“美味套餐”,讓您在聲音和香氣的陪伴下,在眼前享受沉浸式的燒烤體驗。主菜橄欖牛肉,可以比較一下裡肌肉和里肌肉。以最佳狀態欣賞這部傑作。

店鋪資訊

地址
香川縣高松市浜野町 1-1 JR 克萊門特高松酒店 2 樓
電話號碼
087-811-1161
營業時間從
11:30〜14:30、17:00〜21:00(LO20:00)
定期休息日
星期二(公共假期和替代假期開放)
座位數
12座
停車
是的

對成分的思考

副廚師長/Yamahata先生

請用五種感官享受以優質脂肪為特徵的“橄欖牛肉” 如果你坐在櫃檯前,你可以看到「橄欖牛肉」在你面前的約4公分厚的熱鐵板上被烤得外硬內軟。 橄欖牛腰肉在烤的過程中,油脂清晰可見,一看就知道品質優良。另外,「橄欖牛肉」雖然脂肪較多,但清爽易入口。請慢慢享受食材的味道。