橄欖牛

青山Kur吾 中國菜青山

橄欖橄欖炒時令蔬菜(3,800日元)

青山Kur吾 中國菜青山

以當地食材烹製的中華料理,一直深受人們喜愛的老字號中餐廳。 “炒橄欖牛肉和時令蔬菜”是一道使用 10 多種食材製成的自製 XO 醬汁的豪華菜餚。品嚐時令蔬菜和多汁的“橄欖牛肉”混合而成的醬汁的甜鹹味。

店鋪資訊

地址
香川縣高松市圓座町940-1
電話號碼
087-886-8485
營業時間從
11:00〜14:00(LO13:45)、17:00〜21:00(LO20:45)
定期休息日
星期二
座位數
67座
停車
4台

對成分的思考

主廚 / 川東先生

我想讓你輕鬆吃到用當地食材製成的菜餚 與普通的和牛相比,即使醬汁整體味道持久,但“橄欖牛肉”的鮮味濃郁、脂肪清淡,與肉類等食材的味道相得益彰!我們特別注重充分利用縣產食材的中國菜,例如使用經過調整以配合“橄欖牛肉”的自製XO醬,並加入了縣產食材。