橄欖牛

烤棕櫚 八島

贊岐橄欖牛排套餐(8,000日圓)
開胃菜、湯、主菜(橄欖牛肉口味比較)、麵包或米飯、甜點、咖啡或茶

烤棕櫚 八島

開業60年來深受當地人喜愛的飯店餐廳。 擁有榮獲2021年“現代名匠”獎、2022年“黃絲帶獎章”獎的廚師,使用橄欖牛等香川縣原創食材製作的菜餚極具魅力。 。推薦您盡情享受橄欖牛肉的套餐。主菜可以品嚐並比較只有從一頭牛身上才能得到的稀有部位“魚片”和“魚筋”,非常精緻。此外,還附贈時令前菜、湯品、甜點,讓您悠閒地享用法國美食。

店鋪資訊

地址
香川縣高松市北町2191-1 高松國際飯店內
電話號碼
087-831-1575
營業時間從
11:30〜14:00、17:00〜21:00(LO20:00)
定期休息日
星期一
座位數
70座
停車
是的

對成分的思考

高松國際飯店行政主廚/松原先生

提供凸顯食材風味和色澤的菜餚 「對我來說,重要的是食材的選擇和色彩的美麗,讓你在看到它們時感到美味,」松原說。橄欖牛肉的品質可與其他品牌牛肉相媲美,為了將這種美妙的食材提供給盡可能多的顧客,他們不斷創造出熟悉的菜餚,以凸顯食材的味道。請享用贊岐法式餐廳,該餐廳積極融入當地食材,同時保留了飯店的傳統風味。