橄欖牛

愛麗絲在高松 ALICE IN TAKAMATSU餐廳

橄欖牛腿肉烤肉佐白川農場黑蒜醬(「午餐套裝/Prix Fixe Style(5,200日圓)」中的商品之一)
包括2份開胃菜、湯、主菜、甜點、麵包、咖啡或茶
*截至11月底

愛麗絲在高松 ALICE IN TAKAMATSU餐廳

烤箱烤製的橄欖牛腿肉搭配黑蒜醬和從三豐市高瀨町白川農場訂購的小牛肉醬。低氣味、果香濃鬱的黑蒜醬與橄欖牛肉大腿肉完美搭配,橄欖牛肉大腿肉有大量的大理石花紋,但脂肪含量低,易於食用。

店鋪資訊

地址
香川縣高松市Sunport 2-1 Maritime Plaza Takamatsu 30F
電話號碼
087-823-6088
營業時間從
11:30~15:00(料理LO14:00、ドリンクLO14:30)、17:30~21:30(料理LO20:00、ドリンクLO21:00)
定期休息日
週二、第2、第4個週三 *假日照常營業
座位數
70座
停車
提供收費停車場

對成分的思考

山本重富先生

我們感受香川食材的魅力,創造出貼近食材的料理。 捕捉香川食材的風味、品質、色澤等魅力,並採用貼近食材的烹調方法,是獨一無二的法國料理。愛麗絲旅館高松店擁有獨特的地理位置,可欣賞瀨戶內海島嶼環繞的大海和高松市的夜景,享受香川食材的魅力,度過豐富的時光。