橄欖鰤魚

Kaisenshokudou Jakoya Jakoya海鮮餐廳

橄欖鰤醃碗(小/671日元、平均/825日元、大/990日元)
* Olive hamachi僅在有限的時間內提供,在此期間以外還使用常規hamachi。

Kaisenshokudou Jakoya Jakoya海鮮餐廳

「橄欖油甘藷」的脂肪含量比一般油甘藷的含量低,其特徵是口感緊實鬆脆。 自製的醬汁放置一周左右,味道溫和,非常適合搭配油甘藷。千萬不要錯過這個機會,品嚐限時供應的豪華「橄欖油町沾巖」。

店鋪資訊

地址
香川縣高松市牟禮町原 631-7 道之驛源平之裡無禮內
電話號碼
087-845-6080
營業時間從
11:00-14:00,週末和節假日11:00-15:00
定期休息日
第一個和第三個星期二(如果星期二是假期則開放)

對成分的思考

風石

快來享受使用大量香川食材自製的美味吧! 「Jakoya」的菜單豐富,主要使用當地食材。為了宣傳香川縣而創立的“橄欖濱町沾巖”,如今已成為該店的招牌菜。其受歡迎的秘訣在於其與普通鰤魚不同的清爽無味的味道。