松本開步 松本開步
厚鯛魚(800日圓)
松本開步 松本開步
天然的鯛魚,秋冬季節肥美可口,切成薄片。搭配柚子醬,享受新鮮美味。
- 食材
- 日本料理
- 土山(東川市贊岐市)
- 秋
- 冬季
- 取出
- 紅鯛魚
店鋪資訊
對成分的思考
業主/松本先生
我們提供精心準備和精緻調味的時令菜餚。 57 年在大阪接受日本料理廚師培訓,20 年之後,他於 60 年在他的家鄉東香川開設了一家餐廳。使用每天早上在三本松漁港拍賣的新鮮海鮮,我們提供充分利用多年來培育的食材的菜餚。人們從四面八方趕來,從冬天到春天捕捉河豚,夏天捕捉海鰻。藉此機會品嚐著名的餐廳。