作實 第一天
沙丁魚湯咖哩雞（1,100日圓）
作實 第一天
提供對身體溫和的辛辣菜餚的“Sakuhi”，提供使用“Ibuki iriko”的香濃湯料以及與湯料相得益彰的香料，令人食慾大開。米飯使用溝口食糧的“佐渡越吹”，與咖哩很相配。 我們也推薦「切子湯咖哩雞肉」和使用當地食材製成的咖哩「愛岳咖哩」。
- 春天
- 夏天
- 冬季
- 中山市（坂出市、丸龜市、善通寺市、中多戶區、綾香區）
- 咖啡廳
- Iriko（干沙丁魚）
店鋪資訊
對成分的思考
擁有者：佐久間義伸
因為吃的東西構成了身體，所以這道菜使用了大量縣內的時令食材。 當夫妻決定在香川縣開店時，他們決定使用香川縣居民熟悉的沙丁魚湯料作為他們的標準。於是「咖哩雞配沙丁魚乾湯」就誕生了。他們盡可能使用當地生產的季節性食材，所以一定要品嚐香川縣最好的咖哩。
