福谷恭子太郎 福屋壽司店
星鰻壽司（1,200日元）
福谷恭子太郎 福屋壽司店
海鰻一年四季不限季節均可捕撈，但其特點是夏季口味清淡，秋季至冬季脂肪含量高。 Sushidokoro Fukuya提供兩片不同調味料的海鰻套裝行程。試著比較這兩種類型：一種是用海鰻湯製成的，另一種是用粗鹽和芥末製成的。
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