瀨戶內海泉理海王屋路 瀨戶內海鮮料理 Umioyaji
烤海螺（1,680日圓～）
瀨戶內海泉理海王屋路 瀨戶內海鮮料理 Umioyaji
當地的活海螺放在鍋子裡烤。清新的海洋氣息撲鼻而來。因為我們用的是大塊的，所以吃起來很滿足。果肉鬆脆，肝臟濕潤。如果你遇到白色的肝臟，那你就很幸運了！稀有的白色豬肝味道甘甜，即使是不喜歡豬肝苦味的人也能嚐到美味。
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店鋪資訊
對成分的思考
我們提供以當地魚類為主的時令菜餚，並致力於本地生產供本地消費。
我們購買的食材具有出色的新鮮度和品質，是透過與包括引田漁民在內的縣各地生產商的聯繫精心採購的。「瀨戶內海鮮料理海大矢路」的獨特之處在於可以提供從引田漁港捕獲的稀有魚類。 位於JR高松車站前的黃金地段，為縣內外的顧客提供豐富的香川當地美食。
