瀨戶內海泉理海王屋路 瀨戶內海鮮料理 Umioyaji
炸石魚（1,180日圓～）
瀨戶內海泉理海王屋路 瀨戶內海鮮料理 Umioyaji
用整條炸石魚製成的令人印象深刻的菜餚。由於活魚是油炸的，所以非常新鮮，沒有腥味和異味，食用起來很方便。因為是清爽的白肉，炒起來和油的味道很相配！享受酥脆的外皮和多汁的肉。
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- Okoze（石魚）
店鋪資訊
對成分的思考
我們提供以當地魚類為主的時令菜餚，並致力於本地生產供本地消費。
位於JR高松車站前的黃金地段的「瀨戶內海鮮酒家 海大屋路」為縣內外的顧客提供香川當地的豐富美食。我們購買的食材具有出色的新鮮度和品質，是透過與包括引田漁民在內的縣各地生產商的聯繫精心採購的。「瀨戶內海鮮料理海大矢路」的獨特之處在於可以提供從引田漁港捕獲的稀有魚類。
