橄欖鰤魚

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烤棕櫚 八島

舞懷石料理（6,000日圓）
共7種（詳細選單請查看官網！）
*不能帶回家

烤棕櫚 八島

飯店的主用餐區一直供應日式和西式美食，50多年來一直深受當地人的喜愛。對於日本料理，我們講究季節感的餐具選擇，以及日式的擺設和擺盤，持續為顧客提供令人興奮又暖心的菜餚。 「舞懷石」使用香川縣的食材，包括當地的當季魚類和當地蔬菜。 9月至11月可享用使用橄欖鰤魚的懷石料理，12月至1月可享用贊岐澱粉的懷石料理。

  • 日本料理
  • 春天
  • 高松市的郊區
  • 夏天
  • 秋
  • 冬季
  • 橄榄色幼鰤鱼
  • 贊岐傳布（納西河豚魚）

店鋪資訊

地址
香川縣高松市北町2191-1 高松國際飯店內
電話號碼
087-831-1575
營業時間從
11:30〜14:00、17:00〜21:00（LO20:00）
定期休息日
星期一
座位數
70座
停車
是的

對成分的思考

日本料理主廚/岡本、久

提供能凸顯食材的味道和顏色的菜餚 「基本、傳統和時令感。所有這些在日本料理中都很重要。Gururu Yashima 所追求的日本料理是一種只有在酒店才能找到的特殊感覺，」岡本說。除了當地的魚類之外，我們還積極採用香川縣的食材，還提供讓您在餐後放鬆身心的日式甜點。忘記日常生活，享受輕鬆的時光。