세트우치 프렌치 아우라 Setouch French Aura
사누키 연어 무니엘
오드불, 스프, 메인, 디저트, 빵, 애프터 음료 포함
※「세토우치 런치 코스(2,970엔)」내 일품, 가을 한정
오드불, 스프, 메인, 디저트, 빵, 애프터 음료 포함
※「세토우치 런치 코스(2,970엔)」내 일품, 가을 한정
세트우치 프렌치 아우라 Setouch French Aura
신선한 사누키 연어를 사용.표면을 버터로 파릿으로 소테하고, 안쪽은 미디엄 레어로 완성하고 있기 때문에, 밖과 안에서 식감의 차이를 즐길 수 있다.담백하면서도, 제대로 지방이 탄 제철 사누키 연어를, 세토우치 레몬을 더한 태워 버터의 소스로 깔끔하게 맛볼 수 있는 일품.
- 다카마쓰 중심
- 봄
- 여름
- 가을
- 겨울
- 프렌치
- 사누키 연어
점포 정보
주소
가가와현 다카마쓰시 기타하마초 3-2
전화번호
영업 시간
11:30～15:00（LO14:30）、17:30～21:00（LO19:00）
※저녁은 전날 15시까지 예약 필요
※저녁은 전날 15시까지 예약 필요
정기휴일
화·수요일(공휴일의 경우는 영업)
좌석 수
25 자리
주차
유료 주차장 있음
재료에 대한 생각
요코야마 케이타 씨
세토우치의 바람이 뿜어지는 기분 좋은 공간에서 사누키의 제철 맛을 즐긴다 지산지소를 소중히, 사누키의 제철 식재료를 적극적으로 사용한 “세토우치 프렌치”를 맛볼 수 있는 레스토랑 “Aura”.연령이나 성별에 관계없이, 누구나가 즐길 수 있는 요리를 유의해, 손님 1명 1명에 맞춘 조리법으로 완성하고 있다.가족과 친한 친구들과 함께 자연 몸에서 느긋한 시간을 보내고.
