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2 月 1 日（日）発酵テーマ！パン

2026年01月28日

発酵食品の代表的な存在であるパン。発酵マルシェではパンを扱う４店舗が出店します。

「吉田製パン所トラパーニ」はマルシェがスタートした2011年から出店している出店者。坂出市で100年以上続く老舗で、４代目が手がけるパン屋さんです。

県産野菜を使った調理パンを中心に種類豊富なパンが人気です。

「あたりこパン」は天然酵母を使ったパンを販売するキッチンカー。チーズやチョコ、アップルシナモンなどがたっぷり入ったカンパニオ600円〜やシフォンケーキ350円が並びます。この日はテントでの出店となります。

ハード系が中心のパン屋「K’s Bakery」はすべてのパンに坂出の塩を使用。米粉の食パン486円はマルシェ限定で、県産のおいでまいの米粉を使い、もちもちの食感がクセになる味わい。他にもおにぎりパン302円やレモンミンチカツバーガー604円などを予定しています。

小豆島で４代続くオリーブ農家の「井上誠耕園」は、オリーブオイルをおいしく味わうために開発した生食パン2.6斤1,430円、1.3斤750円を販売。耳までもっちりやわらかで、小麦の風味とミルクの甘みが広がります。

＜さぬきマルシェ in サンポート＞

2026年2月1日（日）10:00～15:00

会場：香川県高松市サンポート西側通路・多目的広場・サンポートガーデンプロムナード

※雨天・強風の場合は翌週8日（日）に延期となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。