さぬきうまいもん - ｢香川の美味しく、優れた食と食材｣を情報発信するサイト

2018.06.22プロジェクト
7月1日(日曜日)のさぬきマルシェは、「夏野菜マルシェ」です！！

採れたての三豊ナス、キュウリ、トマトなどの今が旬の夏野菜、野菜たっぷりのカレー、
総菜パンなどの加工食品や料理も充実！全３５店舗で賑やかに開催します。
また、国の伝統的工芸品「丸亀うちわ」を作るワークショップの開催します。
ぜひ、サンポート高松で、お買い物とワークショップをお楽しみください‼

■日時
平成３０年7月1日(日曜日)10:00～15:00
...

詳細はこちら >>
2018.06.20プロジェクト
「うまいもん出前講座」を坂出市立金山小学校、丸亀市立城北小学校、高松市立木太中学校で開催します！

本年度、４回目として坂出市立金山小学校で、「オリーブ広め隊」及び
「オリーブ牛広め隊」から「オリーブ・オリーブ牛」の魅力を伝える
「うまいもん出前講座」を開催します。
また、５回目を丸亀市立城北小学校で、「さぬき讃フルーツ広め隊」から
さぬき讃フルーツ「桃」の魅力を伝えるとともに、６回目を高松市立木太中学校で、
「オリーブ夢豚・オリーブ豚広め隊」から「オリ...

詳細はこちら >>
2018.06.15プロジェクト
「うまいもん出前講座」をまんのう町立琴南小学校、琴平町立榎井小学校、丸亀市立小手島小学校で開催します！

本年度、初めての「うまいもん出前講座」をまんのう町立琴南小学校で開催し、
「おいでまい広め隊」から県オリジナル品種の「おいでまい」の魅力を伝えます。
また、２回目を琴平町立榎井小学校で開催し、「瀬戸の地魚広め隊」から瀬戸内
の魚や食べ方の魅力を伝えるとともに、３回目を丸亀市立小手島小学校で開催し、
「さぬき讃フルーツ広め隊」から「もも」の魅力を伝えます。
<...

詳細はこちら >>
2018.06.04プロジェクト
平成30年度「うまいもん広め隊」委嘱状交付式を開催します！

【うまいもん広め隊とは】
●県産食材の魅力を消費者等に伝えるため、生産者や流通業者、販売業者、料理人など
の専門家で構成された組織です。
●広め隊では、県を代表する県産食材である「オリーブ」「オリーブ牛」「オリーブ夢豚・
オリーブ豚」「さぬき讃フルーツ」「瀬戸の地魚」「さぬきの味付け」「希少糖」
「おいでまい」の8隊で活動を展開します。
●小中学生などを...

詳細はこちら >>
2018.05.28さぬきマルシェ
６月３日(日曜日)のさぬきマルシェは、「お魚マルシェ」です！！

６月３日(日曜日)のさぬきマルシェは、「お魚マルシェ」。さぬき海の幸販売促進協議会が、
讃岐さーもん、いりこ、海苔の販売の他、小豆島の四海漁協が鱧（はも）の天ぷらの試食を
提供します。また、子供達が魚とふれあえるタッチプールなどお魚イベントも盛りだくさん
です。その他、香川県花き園芸協会も出店し、父の日に花や観葉植物を贈るPRとして、
フラワービュッフェやオリジナル...

詳細はこちら >>

2018.06.22プロジェクト
7月1日(日曜日)のさぬきマルシェは、「夏野菜マルシェ」です！！

採れたての三豊ナス、キュウリ、トマトなどの今が旬の夏野菜、野菜たっぷりのカレー、
総菜パンなどの加工食品や料理も充実！全３５店舗で賑やかに開催します。
また、国の伝統的工芸品「丸亀うちわ」を作るワークショップの開催します。
ぜひ、サンポート高松で、お買い物とワークショップをお楽しみください‼

■日時
平成３０年7月1日(日曜日)10:00～15:00
...

詳細はこちら >>
2018.06.20プロジェクト
「うまいもん出前講座」を坂出市立金山小学校、丸亀市立城北小学校、高松市立木太中学校で開催します！

本年度、４回目として坂出市立金山小学校で、「オリーブ広め隊」及び
「オリーブ牛広め隊」から「オリーブ・オリーブ牛」の魅力を伝える
「うまいもん出前講座」を開催します。
また、５回目を丸亀市立城北小学校で、「さぬき讃フルーツ広め隊」から
さぬき讃フルーツ「桃」の魅力を伝えるとともに、６回目を高松市立木太中学校で、
「オリーブ夢豚・オリーブ豚広め隊」から「オリ...

詳細はこちら >>
2018.06.15プロジェクト
「うまいもん出前講座」をまんのう町立琴南小学校、琴平町立榎井小学校、丸亀市立小手島小学校で開催します！

本年度、初めての「うまいもん出前講座」をまんのう町立琴南小学校で開催し、
「おいでまい広め隊」から県オリジナル品種の「おいでまい」の魅力を伝えます。
また、２回目を琴平町立榎井小学校で開催し、「瀬戸の地魚広め隊」から瀬戸内
の魚や食べ方の魅力を伝えるとともに、３回目を丸亀市立小手島小学校で開催し、
「さぬき讃フルーツ広め隊」から「もも」の魅力を伝えます。
<...

詳細はこちら >>
2018.06.04プロジェクト
平成30年度「うまいもん広め隊」委嘱状交付式を開催します！

【うまいもん広め隊とは】
●県産食材の魅力を消費者等に伝えるため、生産者や流通業者、販売業者、料理人など
の専門家で構成された組織です。
●広め隊では、県を代表する県産食材である「オリーブ」「オリーブ牛」「オリーブ夢豚・
オリーブ豚」「さぬき讃フルーツ」「瀬戸の地魚」「さぬきの味付け」「希少糖」
「おいでまい」の8隊で活動を展開します。
●小中学生などを...

詳細はこちら >>
2018.05.11プロジェクト
「さぬきうまいもんレシピコンテスト」の募集を開始します！

時短なのにうまい。ラクしたのに褒められる。そんな県産食材を使った
料理レシピを募集します！！
みなさまのとっておきのレシピをお待ちしております♪

【スケジュール】
①募集期間：平成30年5月11日(金)～7月31日(火)必着
②審査期間：8月中旬～9月下旬
・1次審査(書類審査)、2次審査(WEB投票)、最終審査(実食審査)
③発表会・表彰式：11月11日(日) イオンモ...

詳細はこちら >>

2015.12.08うまいもん祭り
全国年明けうどん大会２０１５ in さぬき！いよいよ今週末開催！！

うどど～ん、再び。
「全国年明けうどん大会」はいよいよ今週末です

全国の著名なご当地うどん（年明けうどん）がうどど～んと大集合！
北は北海道、南は沖縄まで17道府県、さらに台湾から合計25ブースが出展し、自慢のうどんを提供します。
また、俳優でうどん県副知事の要潤さんも登場し、2日間会場を盛り上げてくれます！！

■全国年明けうどん大会２０１５ in ...

詳細はこちら >>
2015.11.19うまいもん祭り
さぬきうまいもん祭り「食の大博覧会2015」いよいよ今週末開催です！！

県では、平成27年11月21日（土）・22日（日）の2日間、サンメッセ香川にて、さぬきうまいもん祭り
「食の大博覧会」を開催します！！

旬の農水産物やこだわりの加工食品、県産食材を使った料理など県内各地からうまいもんが大集合！！
食に関する111ものブースが自慢の商品を対面販売します。
ワークショップやステージイベントも充実の2日間、ぜひサンメッセ香川へご来場ください...

詳細はこちら >>
2015.11.04うまいもん祭り
「うまいもん広め隊」が観音寺市に出動します！

うまいもん広め隊3隊が「観音寺港おさかな祭」に出動し、県産食材のおいしさ、
素晴らしさをPRします。

■日時：平成27年11月7日（土）10:00～15:00
■場所：観音寺市港町1丁目5の16 観音寺地方卸売市場前
■内容：広め隊（3隊）による食材の試食、PRなど

【瀬戸の地魚】
地魚の紹介と地魚を使った料理の試食

【さぬきの味付け】
讃岐の...

詳細はこちら >>
2015.10.26うまいもん祭り
【平成２７年度さぬきうまいもん祭り】11月は「さぬきうまいもん月間」！！

県産食材を使ったメニューを提供するレストランフェアを実施します。
キックオフイベントとして、１１/１（日）にメニュー発表会を開催します。

○香川の秋は、オリーブ牛やオリーブハマチ、瀬戸の地魚など、美味しい食材が出回ります。
○県では、11月1日（日）～11月30日（月）をさぬきうまいもん月間として、県内料理団体や「さぬきダイニング」
認定店と連携して、県産食材を使...

詳細はこちら >>
2015.08.20うまいもん祭り
「うまいもん広め隊」が綾川町に出動します！

うまいもん広め隊６隊が「綾歌南部地域農業フェスティバル2015」に出動し、県産食材のおいしさ、
素晴らしさをＰＲします。

■日時：平成27年8月30日（日）9:30～16:00
■場所：綾川町陶綾川町総合運動公園
■内容：各広め隊による食材の試食・（販売）、ＰＲなど

【オリーブ牛】
オリーブ牛の紹介と部位別食べ比べ
【さぬき讃フルーツ】
ブド...

詳細はこちら >>

2018.05.28さぬきマルシェ
６月３日(日曜日)のさぬきマルシェは、「お魚マルシェ」です！！

６月３日(日曜日)のさぬきマルシェは、「お魚マルシェ」。さぬき海の幸販売促進協議会が、
讃岐さーもん、いりこ、海苔の販売の他、小豆島の四海漁協が鱧（はも）の天ぷらの試食を
提供します。また、子供達が魚とふれあえるタッチプールなどお魚イベントも盛りだくさん
です。その他、香川県花き園芸協会も出店し、父の日に花や観葉植物を贈るPRとして、
フラワービュッフェやオリジナル...

詳細はこちら >>
2018.05.01さぬきマルシェ
５月５日(土曜日)のさぬきマルシェは、「美味しい食材マルシェ」です！！

５月５日(土曜日)のさぬきマルシェは、「美味しい食材マルシェ」。旬で新鮮な野菜・果物や
県産食材を使用したお寿司やおはぎ、パン、お菓子、アイスクリーム、地ビールなど、
全３６店舗が出店します。
当日は、「四国の祭り」と同時開催。
ぜひ、サンポート高松で、ゴールデンウイークのお買い物をお楽しみください！

■日時
平成３０年５月５日(土曜日)10:00～16:...

詳細はこちら >>
2018.03.16さぬきマルシェ
３月１８日（日曜日）のさぬきマルシェは、「パンと麦のマルシェ」です！！

３月１８日（日曜日）のさぬきマルシェｉｎサンポートは、「パンと麦のマルシェ」。
県産食材を使った総菜パンやサンドイッチ、ビール麦芽かすを使用したパンのほか、
県産小麦粉を使った手づくりお菓子やケーキなどを販売します。
また、天日干し米のおにぎり（初出店）や、どぶろく「結願御礼」（さぬき市多和）の
販売、青森県・秋田県からの観光ＰＲなど、全２９店舗で開催します。
詳細はこちら >>
2018.03.02さぬきマルシェ
３月４日（日曜日）のさぬきマルシェは、旬の野菜や果物、温かい食べ物など全２１店舗が出店して開催します！

３月４日（日曜日）のさぬきマルシェｉｎサンポートは、旬の野菜や果物、温かい
食べ物など全２１店舗が出店して開催します。人気の総菜パンや辛さが選べる
チキンカレー、揚げたてのオリーブ豚メンチカツなどの販売ほか、和三盆の
型抜きワークショップなども開催します。
春めいてきたサンポート高松に、ご家族連れでご来場ください。

■日時
平成３０年...

詳細はこちら >>
2018.01.19さぬきマルシェ
1月21日（日曜日）のさぬきマルシェは、「カレーマルシェ」です！！

1月21日（日曜日）のさぬきマルシェｉｎサンポートは、「カレーマルシェ」。
県産食材を使用した、野菜カレーやチキンカレー、カレースープなどを提供します。
その他、旬の野菜や果物、惣菜パンや県産野菜を使ったうどん、オリーブ豚の
串焼きなど、全25店舗で賑やかに開催します。

■日時
平成30年1月21日（日曜日）10:00～15:00

■会場
サンポート...

詳細はこちら >>

2017.11.24さぬきダイニング
桃煌にて第3回さぬきうまいもん料理教室を開催します！

JRホテルクレメント高松中国料理桃煌
第3回さぬきうまいもん料理教室（先着20名様限定）

おいしく仕上げる秘訣や、ご家庭で活用できる技を伝授いたします。
料理教室のあとは、ご自身で作ったお料理をお召し上がりいただけます。
この機会に、本格的な中国料理を作るコツを身につけませんか？

【日時】
2018年2月16日(金)

【受付】
...

詳細はこちら >>
2017.10.04さぬきダイニング
「ホテルパールガーデン」にて、さぬきヌーボー祭りを開催します！

「さぬきワイナリー」との初コラボレーション企画が決定！新酒のワインと
さぬき食材を使ったビュッフェパーティを開催します。ワインは赤・白の
新酒（ヌーボー）のほか約１０種類さぬきワイナリーワインが全て飲み放題です。
ノンアルコールドリンク、ブドウジュースもあります。さぬきワイナリーの
竹中工場長が来場し、新酒のでき具合のトークや、クイズ、ワイン当てゲームで
...

詳細はこちら >>
2017.09.19さぬきダイニング
高松国際ホテルでさぬきダイニングワークショップ『さぬきの食と“醤油”の愉しみ』開催します！

穴吹エンタープライズ株式会社（本社：香川県高松市、代表取締役社長：冨岡徹也）が
運営する高松国際ホテルのレストラン『ぐりる屋島』は、「さぬきの食と醤油」を
テーマとしたワークショップを平成29年10月9日（月・祝）に開催します。

ぐりる屋島は、平成29年度より香川県に『さぬきダイニング（※1）』に認定され、
これまで以上に地元香川の食を取り入れ、地域の皆様に県産食...

詳細はこちら >>
2017.07.25さぬきダイニング
香川の食のアンテナショップ「さぬきダイニング」。今年度、新たに４店舗を認定！

県産食材を使った優れた料理を幅広く提供し、県外からの観光客にも勧められる
飲食店「さぬきダイニング」。今年度、新たに４店舗を認定しました。

これに合わせて、認定証交付式を次のとおり開催しました。

■平成２９年度認定店舗
（和食）
○JRホテルクレメント高松日本料理瀬戸（高松市浜ノ町1-1 JRホテルクレメント高松2F）

（洋食）
○...

詳細はこちら >>
2016.12.16さぬきダイニング
「おいでまいを味わうランチ会」を開催します！

28年8月にリニューアルオープンした「日本料理錦」で、香川のオリジナル米「おいでまい」
を様々な角度から楽しむランチの会を開催。和モダンの贅沢な空間で、香川の食材ととも
に「おいでまい」を実際に味わいながら、その魅力を体感するイベントです。

【日時】
2017年2月12日（日）11:30～13:30

【会場】
ロイヤルパークホテル高松「日本料理 ...

詳細はこちら >>