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さぬきうまいもんプロジェクト

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ニュース&トピックス

一覧を見る

  • 2018.11.15プロジェクト
    オリーブ植栽110周年記念「オリーブメニューフェア」のキックオフイベント「オリーブメニューマルシェ」を開催します!!

    香川の食をPRする「さぬきうまいもんプロジェクト」では、オリーブ植栽110周年を
    記念し、さぬきダイニングをはじめ県内和洋中の協力飲食店90店舗にて、県産オリーブ
    関連食材を使用した各店オリジナルのメニューを提供する『オリーブメニューフェア』を
    開催します!そのキックオフイベント「オリーブメニューマルシェ」の出店者と
    出品メニューが決定しましたのでお知らせします。
    詳細はこちら >>
  • 写真:11月4日(日曜日)のさぬきマルシェのテーマは、「オリーブ」です!!

    2018.10.26さぬきマルシェ
    11月4日(日曜日)のさぬきマルシェのテーマは、「オリーブ」です!!

    オリーブオイルやオリーブの新漬け、オリーブ豚のメンチカツ、オリーブ香草塩揚げタコ、
    オリーブ地鶏の骨付き鳥などオリーブに関連した商品を販売します。
    その他、旬の野菜や果物、県産品を使用したお弁当や手づくり加工品、お菓子など
    全35店舗で賑やかに開催します。
    また、和三盆の型抜きや苔玉づくり、漆磨き、親子でつくるピザづくり、こどもが
    マルシェ店舗のお手伝いを体...
    詳細はこちら >>
  • 2018.10.15プロジェクト
    「さぬきうまいもんレシピコンテスト」優秀賞受賞レシピ決定!!

    ●県では、「さぬきうまいもんプロジェクト」として、香川の食「さぬきうまいもん」
    を県内外の多くの人に味わい楽しんでいただくために、「食」をテーマにした事業に
    官民一体となって取り組んでいます。

    ●3年目を迎える当コンテストは5月11日~7月31日の間、作品を募集し、過去最多の
    336作品の応募がありました。

    ●調理団体や生産者団体の代表の方等で構成された...
    詳細はこちら >>
  • 2018.09.28プロジェクト
    「うまいもん出前講座」を高松市立鶴尾中学校、東かがわ市立本町小学校、綾川町立陶小学校、三木町立平井小学校で開催します!

    本年度、12回目として高松市立鶴尾中学校で「オリーブ牛広め隊」からの魅力を伝える
    「うまいもん出前講座」を開催します。
    また、13回目の東かがわ市立本町小学校では「おいでまい広め隊」を、14回目の
    綾川町立陶小学校では、「希少糖広め隊」と「瀬戸の地魚広め隊」を、15回目の
    三木町立平井小学校では「瀬戸の地魚広め隊」をそれぞれ派遣し、うまいもん出前講座を
    開...
    詳細はこちら >>
  • 写真:10月7日(日曜日)のさぬきマルシェは、「新米ごはんマルシェ」です!!

    2018.09.26さぬきマルシェ
    10月7日(日曜日)のさぬきマルシェは、「新米ごはんマルシェ」です!!

    今年採れたばかりの新米の販売や新米を使ったお弁当、おむすび、炊き込みごはんなど
    を販売します。
    また、販売解禁(10月6日)になったばかりのオリーブの新漬け、さらに、今年度の
    「かがわ県産品コンクール」受賞産品の展示販売など、37店がにぎやかにそろいます!
    和三盆の型抜きや苔玉づくり、打ち込みうどんづくり、こどもがマルシェ店舗の
    お手伝いを体験出来るキッズマルシ...
    詳細はこちら >>
  • 2018.11.15プロジェクト
    オリーブ植栽110周年記念「オリーブメニューフェア」のキックオフイベント「オリーブメニューマルシェ」を開催します!!

    香川の食をPRする「さぬきうまいもんプロジェクト」では、オリーブ植栽110周年を
    記念し、さぬきダイニングをはじめ県内和洋中の協力飲食店90店舗にて、県産オリーブ
    関連食材を使用した各店オリジナルのメニューを提供する『オリーブメニューフェア』を
    開催します!そのキックオフイベント「オリーブメニューマルシェ」の出店者と
    出品メニューが決定しましたのでお知らせします。
    詳細はこちら >>
  • 2018.10.15プロジェクト
    「さぬきうまいもんレシピコンテスト」優秀賞受賞レシピ決定!!

    ●県では、「さぬきうまいもんプロジェクト」として、香川の食「さぬきうまいもん」
    を県内外の多くの人に味わい楽しんでいただくために、「食」をテーマにした事業に
    官民一体となって取り組んでいます。

    ●3年目を迎える当コンテストは5月11日~7月31日の間、作品を募集し、過去最多の
    336作品の応募がありました。

    ●調理団体や生産者団体の代表の方等で構成された...
    詳細はこちら >>
  • 2018.09.28プロジェクト
    「うまいもん出前講座」を高松市立鶴尾中学校、東かがわ市立本町小学校、綾川町立陶小学校、三木町立平井小学校で開催します!

    本年度、12回目として高松市立鶴尾中学校で「オリーブ牛広め隊」からの魅力を伝える
    「うまいもん出前講座」を開催します。
    また、13回目の東かがわ市立本町小学校では「おいでまい広め隊」を、14回目の
    綾川町立陶小学校では、「希少糖広め隊」と「瀬戸の地魚広め隊」を、15回目の
    三木町立平井小学校では「瀬戸の地魚広め隊」をそれぞれ派遣し、うまいもん出前講座を
    開...
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  • 2018.09.10プロジェクト
    「さぬきうまいもんレシピコンテスト」表彰式&試食会開催内容決定!!

    ●県では、「さぬきうまいもんプロジェクト」として、香川の食「さぬきうまいもん」を
    県内外の多くの人に味わい楽しんでいただくために、「食」をテーマにした事業に
    官民一体となって取り組んでいます。

    ●3年目を迎える当コンテストは5月11日~7月31日の間、作品を募集し、過去最多の
    336作品の応募がありました。

    ●調理団体や生産者団体の代表の方等で構成された...
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  • 2018.09.05プロジェクト
    オリーブ植栽110周年を記念し、香川のオリーブ関連産品を集めた「小豆島オリーブマルシェ」を開催します!

    香川の食をPRする「さぬきうまいもんプロジェクト」では、オリーブ植栽110周年を
    記念し、最初の植栽地である小豆島で、香川県のオリーブ関連産品を集めたマルシェを
    開催します。
    小豆島オリーブ公園の「オリーブ大収穫祭」と共同開催で、オリーブオイルやオリーブ
    新漬けをはじめ、今年誕生したオリーブ地鶏やオリーブ牛、オリーブ夢豚、オリーブハマチ
    など、香川のオリーブ関...
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  • 写真:全国年明けうどん大会2015 in さぬき!いよいよ今週末開催!!

    2015.12.08うまいもん祭り
    全国年明けうどん大会2015 in さぬき!いよいよ今週末開催!!

    うどど~ん、再び。
    「全国年明けうどん大会」はいよいよ今週末です

    全国の著名なご当地うどん(年明けうどん)がうどど~んと大集合!
    北は北海道、南は沖縄まで17道府県、さらに台湾から合計25ブースが出展し、自慢のうどんを提供します。
    また、俳優でうどん県副知事の要潤さんも登場し、2日間会場を盛り上げてくれます!!

    ■全国年明けうどん大会2015 in ...
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  • 写真:さぬきうまいもん祭り「食の大博覧会2015」いよいよ今週末開催です!!

    2015.11.19うまいもん祭り
    さぬきうまいもん祭り「食の大博覧会2015」いよいよ今週末開催です!!

    県では、平成27年11月21日(土)・22日(日)の2日間、サンメッセ香川にて、さぬきうまいもん祭り
    「食の大博覧会」を開催します!!

    旬の農水産物やこだわりの加工食品、県産食材を使った料理など県内各地からうまいもんが大集合!!
    食に関する111ものブースが自慢の商品を対面販売します。
    ワークショップやステージイベントも充実の2日間、ぜひサンメッセ香川へご来場ください...
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  • 2015.11.04うまいもん祭り
    「うまいもん広め隊」が観音寺市に出動します!

    うまいもん広め隊3隊が「観音寺港おさかな祭」に出動し、県産食材のおいしさ、
    素晴らしさをPRします。

    ■日時:平成27年11月7日(土)10:00~15:00
    ■場所:観音寺市港町1丁目5の16 観音寺地方卸売市場前
    ■内容:広め隊(3隊)による食材の試食、PRなど

    【瀬戸の地魚】
    地魚の紹介と地魚を使った料理の試食

    【さぬきの味付け】
    讃岐の...
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  • 2015.10.26うまいもん祭り
    【平成27年度さぬきうまいもん祭り】11月は「さぬきうまいもん月間」!!

    県産食材を使ったメニューを提供するレストランフェアを実施します。
    キックオフイベントとして、11/1(日)にメニュー発表会を開催します。

    ○香川の秋は、オリーブ牛やオリーブハマチ、瀬戸の地魚など、美味しい食材が出回ります。
    ○県では、11月1日(日)~11月30日(月)をさぬきうまいもん月間として、県内料理団体や「さぬきダイニング」
    認定店と連携して、県産食材を使...
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  • 2015.08.20うまいもん祭り
    「うまいもん広め隊」が綾川町に出動します!

    うまいもん広め隊6隊が「綾歌南部地域農業フェスティバル2015」に出動し、県産食材のおいしさ、
    素晴らしさをPRします。

    ■日時:平成27年8月30日(日)9:30~16:00
    ■場所:綾川町陶 綾川町総合運動公園
    ■内容:各広め隊による食材の試食・(販売)、PR など

    【オリーブ牛】
    オリーブ牛の紹介と部位別食べ比べ
    【さぬき讃フルーツ】
    ブド...
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  • 写真:11月4日(日曜日)のさぬきマルシェのテーマは、「オリーブ」です!!

    2018.10.26さぬきマルシェ
    11月4日(日曜日)のさぬきマルシェのテーマは、「オリーブ」です!!

    オリーブオイルやオリーブの新漬け、オリーブ豚のメンチカツ、オリーブ香草塩揚げタコ、
    オリーブ地鶏の骨付き鳥などオリーブに関連した商品を販売します。
    その他、旬の野菜や果物、県産品を使用したお弁当や手づくり加工品、お菓子など
    全35店舗で賑やかに開催します。
    また、和三盆の型抜きや苔玉づくり、漆磨き、親子でつくるピザづくり、こどもが
    マルシェ店舗のお手伝いを体...
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  • 写真:10月7日(日曜日)のさぬきマルシェは、「新米ごはんマルシェ」です!!

    2018.09.26さぬきマルシェ
    10月7日(日曜日)のさぬきマルシェは、「新米ごはんマルシェ」です!!

    今年採れたばかりの新米の販売や新米を使ったお弁当、おむすび、炊き込みごはんなど
    を販売します。
    また、販売解禁(10月6日)になったばかりのオリーブの新漬け、さらに、今年度の
    「かがわ県産品コンクール」受賞産品の展示販売など、37店がにぎやかにそろいます!
    和三盆の型抜きや苔玉づくり、打ち込みうどんづくり、こどもがマルシェ店舗の
    お手伝いを体験出来るキッズマルシ...
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  • 写真:9月2日(日曜日)のさぬきマルシェは、「夏のスイーツマルシェ」です!!

    2018.08.28さぬきマルシェ
    9月2日(日曜日)のさぬきマルシェは、「夏のスイーツマルシェ」です!!

    9月2日(日曜日)のさぬきマルシェは、「夏のスイーツマルシェ」。県産のフルーツ
    (桃、キウイ、びわなど)や和三盆を使ったアイスやフルーツがたっぷり入ったシロップの
    かき氷などひんやりスイーツを販売します。また、旬の野菜、パンやおはぎなど手作り
    加工食品など30店がそろいます!さらに、ワークショップとして、ベンガラとウコンを
    使ったハンカチ染なども開催します。
    ...
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  • 写真:6月3日(日曜日)のさぬきマルシェは、「お魚マルシェ」です!!

    2018.05.28さぬきマルシェ
    6月3日(日曜日)のさぬきマルシェは、「お魚マルシェ」です!!

    6月3日(日曜日)のさぬきマルシェは、「お魚マルシェ」。さぬき海の幸販売促進協議会が、
    讃岐さーもん、いりこ、海苔の販売の他、小豆島の四海漁協が鱧(はも)の天ぷらの試食を
    提供します。また、子供達が魚とふれあえるタッチプールなどお魚イベントも盛りだくさん
    です。その他、香川県花き園芸協会も出店し、父の日に花や観葉植物を贈るPRとして、
    フラワービュッフェやオリジナル...
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  • 写真:5月5日(土曜日)のさぬきマルシェは、「美味しい食材マルシェ」です!!

    2018.05.01さぬきマルシェ
    5月5日(土曜日)のさぬきマルシェは、「美味しい食材マルシェ」です!!

    5月5日(土曜日)のさぬきマルシェは、「美味しい食材マルシェ」。旬で新鮮な野菜・果物や
    県産食材を使用したお寿司やおはぎ、パン、お菓子、アイスクリーム、地ビールなど、
    全36店舗が出店します。
    当日は、「四国の祭り」と同時開催。
    ぜひ、サンポート高松で、ゴールデンウイークのお買い物をお楽しみください!

    ■日時
    平成30年5月5日(土曜日)10:00~16:...
    詳細はこちら >>
  • 2017.11.24さぬきダイニング
    桃煌にて第3回さぬきうまいもん料理教室を開催します!

    JRホテルクレメント高松 中国料理 桃煌
    第3回さぬきうまいもん料理教室(先着20名様限定)

    おいしく仕上げる秘訣や、ご家庭で活用できる技を伝授いたします。
    料理教室のあとは、ご自身で作ったお料理をお召し上がりいただけます。
    この機会に、本格的な中国料理を作るコツを身につけませんか?

    【日時】
    2018年2月16日(金)

    【受付】
    ...
    詳細はこちら >>
  • 2017.10.04さぬきダイニング
    「ホテルパールガーデン」にて、さぬきヌーボー祭りを開催します!

    「さぬきワイナリー」との初コラボレーション企画が決定!新酒のワインと
    さぬき食材を使ったビュッフェパーティを開催します。ワインは赤・白の
    新酒(ヌーボー)のほか約10種類さぬきワイナリーワインが全て飲み放題です。
    ノンアルコールドリンク、ブドウジュースもあります。さぬきワイナリーの
    竹中工場長が来場し、新酒のでき具合のトークや、クイズ、ワイン当てゲームで
    ...
    詳細はこちら >>
  • 2017.09.19さぬきダイニング
    高松国際ホテルでさぬきダイニングワークショップ『さぬきの食と“醤油”の愉しみ』開催します!

    穴吹エンタープライズ株式会社(本社:香川県高松市、代表取締役社長:冨岡徹也)が
    運営する高松国際ホテルのレストラン『ぐりる屋島』は、「さぬきの食と醤油」を
    テーマとしたワークショップを平成29年10月9日(月・祝)に開催します。

    ぐりる屋島は、平成29年度より香川県に『さぬきダイニング(※1)』に認定され、
    これまで以上に地元香川の食を取り入れ、地域の皆様に県産食...
    詳細はこちら >>
  • 写真:香川の食のアンテナショップ「さぬきダイニング」。今年度、新たに4店舗を認定!

    2017.07.25さぬきダイニング
    香川の食のアンテナショップ「さぬきダイニング」。今年度、新たに4店舗を認定!

    県産食材を使った優れた料理を幅広く提供し、県外からの観光客にも勧められる
    飲食店「さぬきダイニング」。今年度、新たに4店舗を認定しました。

    これに合わせて、認定証交付式を次のとおり開催しました。

    ■平成29年度認定店舗
    (和食)
    ○JRホテルクレメント高松 日本料理 瀬戸(高松市浜ノ町1-1 JRホテルクレメント高松2F)

    (洋食)
    ○...
    詳細はこちら >>
  • 2016.12.16さぬきダイニング
    「おいでまいを味わうランチ会」を開催します!

    28年8月にリニューアルオープンした「日本料理 錦」で、香川のオリジナル米「おいでまい」
    を様々な角度から楽しむランチの会を開催。和モダンの贅沢な空間で、香川の食材ととも
    に「おいでまい」を実際に味わいながら、その魅力を体感するイベントです。


    【日時】
    2017年2月12日(日)11:30~13:30

    【会場】
    ロイヤルパークホテル高松 「日本料理 ...
    詳細はこちら >>