アスパラガス
（さぬきのめざめ）

瀬戸内の温暖な気候と、栄養豊富な土壌が生んだ香川県オリジナルのアスパラガス。甘みが強く、太くやわらかいことが特徴で、収穫直後の新鮮なものは、生で食べられるほど。...

シャインマスカット

種がなく皮ごと食べられる大粒のマスカットです。平成18年に品種登録された新品種。一粒の直径は500円玉程度の大粒で、甘味が強いのが特徴。皮はごく薄く渋みがありま...

三豊なす

なすの原産地はインド東部。日本には奈良時代に中国から伝来し、以来、全国各地で約250もの品種が栽培されてきたと言われます。地方品種の一つである三豊なすは、普通の...