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3月23日(日)初出店! Quad K Beer
2025年03月12日
サンポート高松を拠点とするブルワリー「Quad K Beer(クアッドケイビア)」が初出店します。
多度津町に本社を構える、創業70年以上の計測制御メーカー、四国計測工業が母体。自社の熟成技術を使用し、国産ホップをホールのまま熟成加工したものをビールに使用し、県内のMIROC BREWERYで製造しています。フレッシュなホップを使用するビールと異なり、苦味の少ない、まろやかな味わいが特徴です。
あしたのセゾン 880円
フラッグシップ商品で、セゾン酵母が生み出すフルーティーで華やかな香りが特徴。日常でほっと、ひと息つきたい時に飲んでほしい優しい味わいです。
kokou 950円
奇跡の紅いみかんと呼ばれる坂出産の<小原紅早生>を贅沢に使用したフルーツラガー。柑橘系ホップを2種類加え、みかんとの相性を高めながら、熟成ホップが香りの奥ゆきを表現しています。
mucaca 950円
多度津町の無農薬でつくられた高糖度の<いちじく>で作ったアンバーエール。
中華料理にも使われる八角をスパイスに使用しています。
「2024年に販売をスタートしたばかりのブルワリーです。‘日常に小さな楽しみと冒険を’をコンセプトにしています。熟成ホップのクラフトビールを味わってみてください」(企画担当 秋山明子さん)
Instagram https://www.instagram.com/quad_k_beer/
<さぬきマルシェ in サンポート>
2025年3月23日(日)10:00~15:00
※雨天・強風の場合は中止となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。
Topics
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