橄榄牛

青山Kur吾 中国菜青山

橄榄橄榄炒时令蔬菜(3,800日元)

青山Kur吾 中国菜青山

以当地食材烹制的中华料理,一直深受人们喜爱的老字号中餐厅。 “炒橄榄牛肉和时令蔬菜”是一道使用 10 多种食材制成的自制 XO 酱汁的豪华菜肴。品尝时令蔬菜和多汁的“橄榄牛肉”混合而成的甜咸味。

店铺信息

地址
香川县高松市圆座町940-1
电话号码
087-886-8485
营业时间
11:00〜14:00(LO13:45)、17:00〜21:00(LO20:45)
定期休息日
星期二
座位数
67座
驻车场
4台

对成分的思考

主厨 / 川东先生

我想让你轻松吃到用当地食材制成的菜肴 与普通的和牛相比,即使酱汁整体味道持久,但“橄榄牛肉”的鲜味浓郁、脂肪清淡,与肉类等食材的味道相得益彰!我们特别注重充分利用县产食材的中国菜,例如使用自制的XO酱,通过加入县产食材来搭配“橄榄牛肉”。