사용하고있는 현 산품

사누키 노 유메

사누키 히메,과일

현산 밀사누키의 꿈을 사용한 스콘과 카누레

사누키 스콘
(딸기 롤 스콘, 발효 버터 플레인, 금발 초콜릿, 드라이 무화과 아몬드 스콘, 더블 초콜릿 오렌지)

기본적인 일반 맛을 비롯해 초콜릿과 말린 과일을 섞은 스콘 등을 판매. 홋카이도 요츠바 유업의 생크림이나 우유, 버터를 충분히 사용하고 있습니다.

샌드스콘
(딸기의 마스카르포네 생크림 샌드, 어른의 브랜디 건포도 버터 샌드, 홍옥의 크림 치즈 샌드 등)

카가와 현산 <과일＞와 생크림을 사이에 둔 샌드스콘은 시기에 따라 메뉴가 바뀝니다.

계절 한정의 「딸기의 마스카르포네 생크림 샌드」는, 가가와현산＜사누키 히메＞의 콘피츄르를 쇼트 케이크를 이미지 해 데코레이션했습니다.

카누레 

가가와현산 <사누키 노 유메＞와＜강력분＞을 오리지날의 배합으로 블렌드. 「안 버터 카누레」는 스페인산 셰리 술로 향기를 낸 카누레에 앙 버터를 사이에 두고 있습니다.

「가능한 만큼 지산 지소를 유의해, 카가와현의 매력을 현내외의 분에게 전할 수 있으면 좋겠다고 생각하고 있습니다」(점주 쿠라치 유키코씨)

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