VENDERS出店者紹介

#prominen BAKED LIFE (ハッシュタグプロミネンベイクドライフ）

県産小麦さぬきの夢を使用したスコーンやカヌレ

さぬきスコーン
（苺のロールスコーン、発酵バタープレーン、ブロンドチョコ、ドライいちじくとアーモンドのスコーン、ダブルチョコオレンジ）

ベーシックなプレーン味をはじめ、チョコレートやドライフルーツを混ぜ込んだスコーンなどを販売。北海道よつ葉乳業の生クリームやミルク、バターをふんだんに使用しています。

サンドスコーン
（苺のマスカルポーネ生クリームサンド、大人のブランデーレーズンバターサンド、紅玉のクリームチーズサンドなど）

香川県産＜フルーツ＞と生クリームを挟んだサンドスコーンは時期によってメニューが変わります。

季節限定の「苺のマスカルポーネ生クリームサンド」は、香川県産＜さぬきひめ＞のコンフィチュールをショートケーキをイメージしてデコレーションしました。

カヌレ

香川県産の＜さぬきの夢＞と＜強力粉＞をオリジナルの配合でブレンド。「あんバターカヌレ」はスペイン産シェリー酒で香りをつけたカヌレにあんバターを挟んでいます。

「できるだけ地産地消を心掛け、香川県の魅力を県内外の方へお伝えできればと考えています」（店主倉知祐規子さん）

SDGsへの取り組み

プラスチックゴミ削減のため、マイバックの持参の呼びかけや包装に紙袋を使用しています。