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12月14日（日）初出店！ 鎌田醤油
2025年12月03日
だし醤油で知られる鎌田醤油が初出店。
3年をかけ開発し、インドネシア共和国のハラール認証機関BPJPHの認証を取得した「ハラールだし醤油」を販売します。他にも香川県産の＜にんにく＞を100%使った「にんにくだし醤油」や、季節限定の鍋だし、発酵マルシェのテーマ商品の甘酒などが並びます。試食も予定していますので、ぜひお試しください。
ハラールだし醤油 15ml 16個入
和食に欠かせないだしと醤油をバランスよく配合しただし入り醤油です。これ一つで本格的な日本の味を楽しめます。個包袋なので持ち運びにも便利です。
にんにくだし醤油 200ml 500円
味が濃く、香りの強い県産にんにくをたっぷり使っただし醤油。焼肉や、肉料理の下味、炒め物の味付けなどにお使いください。
貝の鍋だし 200ml 400円
醤油とだしにホタテ・シジミの旨みを加え、風味とコクにこだわった鍋つゆです。9月から3月までの季節限定商品です。
糀あまざけ 180ml 500円
今秋に発売したばかりの、国産米の豊かな風味と糀の自然な甘みを活かしたノンアルコール甘酒です。やさしい甘みが、カラダとココロを整えます。
だし醤油 200ml 350 円
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした風味豊かなだし醤油です。
「2025年に新しく発売したハラールだし醤油や糀あまざけ、そして県産素材を使っただし醤油などの商品を知ってもらいたいと考えています。試食も予定していますので、ぜひ色々な商品を試してください」（海外事業課パンドゥダマイさん）
＜さぬきマルシェ in サンポート＞
2025年12月14日（日）10:00～15:00
会場：香川県高松市サンポートガーデンプロムナード・JR高松駅前広場・TAKAMATSU ORNE前
※雨天・強風の場合は翌週21日（日）に延期となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。