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【6月1日ビタミンマルシェ】

2014年05月29日

次回のさぬきマルシェ、テーマはビタミン！
栄養たっぷりの旬の食材をぜひ召し上がってくださいね◎

お豆いろいろ

お豆の美味しい季節になりました。
アグリカルチャー森近さんブースでは旬のお豆がいろいろ。
空豆、グリーンピース、きぬさや、等々。
空豆はしょうゆ豆の原料であったり古くから讃岐の食卓には欠かせない食材です。
さや付きのまま、網でさやが真っ黒になるまで焼いて食べるのが
ホクホクになっておすすめだとか。。。

吉田果樹園さんの清見タンゴール詰め放題！

先週大好評だった、吉田果樹園さんのの清見タンゴール
中でも、500円で詰め放題のコーナーは大人気で早々に売り切れていました。
オレンジと温州みかんの間の子の清見タンゴールは
ジューシーで、薄皮もそのまま食べれるいいとこ取りの柑橘。
ぜひ詰め放題にも挑戦してみてくださいね

コスモファームさんとkayoパン教室さんのコラボ企画！

少し早いですが父の日に向けて
プレゼントの練習はいかがでしょうか？
西洋野菜を作るコスモファームさんのお野菜を使用した
パン教室開催です！

お昼からのおまけの回では、コスモファームさんのお野菜を
チリソースにディップして食べ比べ！
コスモファームさんによるお野菜のお話つきです！
※ 要事前予約
連絡先 087-811-7707 さぬきマルシェ事務局まで
【コスモファーム】
瀬戸内海の地中海性気候を生かし
少量多種、年間200種類以上のバライティ豊かなな野菜を生産・直接販売・加工している
高松市の農家さん。
いつも目にも嬉しい珍しい野菜が並びます。

コスモファーム　中村さん