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12月3日(土)徳島から初出店!日和佐燻製工房さん!!
2016年11月30日
12月3日(土)は徳島から初出店!!
日和佐燻製工房さん!
徳島県産の新鮮な魚介と山桜とクルミの原木で燻した本格スモークです。
保存料・化学調味料は一切使用しておりません。
この日のおすすめはサワラのスモーク
新鮮なサワラをシンプルにうす塩で味付けし、山桜とクルミの原木で約8時間、
じっくり燻しています。
今回交流マルシェということでゲスト出店となります!
どうぞお楽しみにに!
日和佐燻製工房 HP http://www.hamakiti.com/
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