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1月6日（日）初出店！373comilk（ミナミコミルク）さん
2018年12月20日
1月6日（日）のさぬきマルシェのテーマは「スイーツ」。
こだわりの美味しいスイーツが初登場です！
地域密着の牛乳宅配事業を行なっている「ミルコム南」さんが香川県の洋菓子やさんにオリジナル商品を作ってもらいました。
こだわりバターと卵をたっぷり使い、うどん小麦の「さぬきの夢」を使用してしっとりと焼き上げています。
牛乳屋さんのマフィン、ミルクのおともにいかがでしょうか？
オススメは「濃厚レアチーズとさぬき姫のマフィン」。
うどん小麦「さぬきの夢」を使用したことで、しっとり焼き上がり、シェフこだわりのバダーと卵をふんだんに使用することで風味豊かな生地となりました。
また酸味と甘味の絶妙なバランスのジューシーな香川県のオリジナル品種のいちごさぬき姫と濃厚なレアチーズの相性がバツグンで自信の逸品です！！
使用する材料はシェフが厳選したこだわりのものばかり。
風味や食感に違いがでてくるのです。特に卵をたっぷり使っているので風味に自信がありです！
この日は他にも「大納言小豆とオーガニックホワイトチョコの抹茶マフィン」「シナモン香る焼きリンゴマフィン」が販売予定です。どうぞお楽しみに！
公式HP https://www.minami-shoji.jp