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レポート 10月10日（日）秋の味覚マルシェ
2021年10月11日
10月10日は「秋の味覚マルシェ」をテーマに香川のおいしいものが集まりました。
会場では、検温や連絡先の登録など、感染症対策にご協力いただき誠にありがとうございました。
この日地域PRのために初出店した善通寺（ぜんつうじ）市は、
特産品である「讃岐もち麦 ダイシモチ」や、
その加工品、善通寺市の黒板メーカー「いわま黒板製作所」の製品などを販売。
善通寺市出身の元関取、希善龍 貴司さんも販売にいらっしゃいました。
県内の有機農法者と消費者からなる団体のかがわ有機ネット。
開催前々日に収穫、前日脱穀されたばかりのヒノヒカリが届きました。
化学肥料、農薬を使わずに育ています。
香川県まんのう町産の栗を贅沢に使用した「栗タルト」が登場したのは
米粉のグルテンフリーのスイーツが並ぶパティスリースミダ。
毎年この時期限定の人気商品。小麦粉の代わりに香川県のブランド米「おいでまい」の米粉を使用。
小麦アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。
高松短期大学秘書科のみなさんも出店。
授業の一環でさぬきマルシェ会場で、はちみつや、県産卵をたっぷりと使用した焼き菓子、佃煮などを販売しました。
梅干しよりも上品な酸っぱさが特徴のめずらしい「杏の塩づけ」。
集いブースにて。
ベイクドチーズケーキ専門店の「ガトーよしだ」では、秋のチーズケーキ「坂出金時」が登場しました。
次回は「おやつ」をテーマに10月24日（日）の開催予定です。
＜さぬきマルシェinサンポート＞
開催日時：2021年10月24日（日）10:00～14:00
会場：香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路・多目的広場
※荒天時は中止します。
※新型コロナウイルス感染者の発生状況により、中止や延期となる場合がございます。開催情報、出店者情報については、こちらの公式サイトに随時掲載しますので、ご参照ください。