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２月26日（日）初出店！焼肉やまと / 香川大学附属高松小学校緑6組

2023年01月22日

香川大学附属高松小学校緑6組のみなさんが高松市の「焼肉やまと」と一緒に初出店。＜オリーブ牛＞のコロッケを販売します。

オリーブ牛コロッケ 200円

大きくカットした＜オリーブ牛＞がたくさん入っている自慢のコロッケ。オリーブ採油後の果実を与え育て上げる＜オリーブ牛＞は、脂質があっさりとした味わいです。

１〜６年生が縦割りで構成し、それぞれテーマを決め学びを深める特別授業の一環でスタートしたプロジェクト。緑6組のみなさんは＜オリーブ牛＞をテーマに決め、精肉店や実際に生産者の元に足を運び１年を通し学びを深めてきました。

11月にはオリーブ牛の産みの親、小豆島の畜産農家、石井正樹さんにも、どのようにしてオリーブ牛が生まれたのか、それまでの試行錯誤や想いを聞きに行きました。

「オリーブ牛をうどんと同じくらい有名にしたい！」

地元の焼肉店「焼肉やまと」さんの協力のもと生まれたコロッケには

そんなみんなの想いも詰まっています。

＜さぬきマルシェ in サンポート＞

開催日時：2023年2月26日（日）10:00～15:00

会場：香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路・多目的広場

※荒天の場合は中止となります。
※感染症の状況により中止となる場合があります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。