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10月22日（日）初出店! さぬき市SA公社 さぬきワイナリー
2023年10月12日
「さぬき市SA公社 さぬきワイナリー」が、香川県産の＜ぶどう＞のワインや、香川県オリジナル品種のいちご＜さぬきひめ＞を使用したスパークリングワインなどを販売します。
四国初のワイン工場のさぬきワイナリーは、瀬戸内海を見渡す大串半島にあります。
香川県で栽培された＜ぶどう＞やぶどう農家の奨励を目的として作られ、2023年で34周年を迎えます。
美珀スパークリング 510ml /1,370円
ソヴァジョーヌ・サヴルーズ フルボトル720ml /2,310円 ハーフボトル360ｍl /1,380円
香川大学農学部がワイン用に開発したぶどう「香大農R-1」を使用した赤ワイン「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」は、主にさぬき市や多度津町といった県内で栽培された＜ぶどう＞のみを使用しています。
「香大農R-1」は、「カベルネソーヴィニオン」や「マスカットベーリーA」など代表的な赤ワインに使用される品種のぶどうよりアントシアニンを２～３倍、ポリフェノールを約２倍多く含むため、とても濃い色なのが特徴。渋みは少なく軽やかな飲み口のワインです。
美珀スパークリングは、原料に＜さぬきひめ＞を使用しています。いちごの風味が程良くあり爽やかな甘みが特徴の、微炭酸のスパークリングワインです。
他にも、県産のぶどう＜甲州＞を使用した白ワイン「甲州 フルボトル720ml /1,950円」も販売します。
＜さぬきマルシェ in サンポート＞
2023年10月22日（日）10:00～15:00
会場：香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路・高松駅駅前広場
※荒天の場合は翌週に延期となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。