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11月26日(日)初出店! さぬきのこ
2023年11月10日
香川県三豊市と善通寺市で菌床しいたけを栽培する農家「さぬきのこ」が自家製<しいたけ>を使ったピザを販売します。
アリオピザ 1ホール1,000円、1/2カット600円、1/4カット350円
とれたての新鮮な<しいたけ>は、オリーブオイルとにんにくでアヒージョ風に仕立てています。
肉厚な香り豊かな<しいたけ>を思う存分味わえるピザです。
しいたけ 1袋/5〜7個入り 300円前後 ※販売時期によって金額が変わります。
「さぬきのこ」は、菌床しいたけを限りなく自然な環境で栽培をすることにこだわっています。
一般的に菌床しいたけは、3〜6ヶ月ほどで収穫できるのですが、1年ほどの時間をかけて丁寧に栽培しています。自然環境に近い環境でしいたけを栽培しているため、時期によって収穫量が変動します。たくさん収穫できる時期のおいしい<しいたけ>をたくさんの方に食べてもらいたい、と生まれたピザです。
<さぬきマルシェ in サンポート>
2023年11月19日(日)10:00~15:00 ※強風のため延期になりました。
2023年11月26日(日)10:00~15:00
会場:香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路・JR高松駅北側道路
※荒天の場合は中止となります。
最新情報に関しては、こちらのサイトにて随時、掲載していきますのでご参照ください。
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