VENDERS出店者紹介

薔薇璃屋

アイシングクッキー

アメリカ出身のカックス・バラリーさんが作るアイシングクッキーのお店「薔薇璃屋(バラリヤ)」は、現在、実店舗はなくオーダーのみで営業しています。

アメリカでは家族の団欒の場にクッキーは欠かせないお菓子。季節やイベントごとのアイイシングデザインをほどこしたクッキーも定番です。

アイシングクッキー

香川県産の小麦粉＜さぬきの夢＞と＜卵＞を使った生地に、隠し味の県産レモン果汁を加えアイシングしたバニラ味のクッキーです。

ひとつひとつ丁寧に描かれたかわいいデザインのクッキーはギフト用に利用される方も多いのだそう。会場でもラッピングのサービスを行っています。

「次回のデザインを楽しみにしてもらいたい」とバラリーさん。

毎月違うデザインのアイシングクッキーが登場します。