VENDERS出店者紹介
Jaadoo(ジャドゥ)
使用している県産品
トマト、玉ねぎ、野菜
小さな子どもでも食べられるスパイスカレー
小さな子どもでも食べられる辛さ控えめな、それでもしっかりスパイスの豊かな香りを楽しめるjaadooのカレーは、添加物を加えずに丁寧に作られています。
2022年10月に開業し、イベント出店や高松市のお店を間借りして営業しています。
王道トマトキーマカレー・王道トマトキーマ炙りチーズ
県産の<トマト>と<玉ねぎ>をたっぷり使用したキーマカレー。
「王道トマトキーマ炙りチーズ」はその場でチーズを炙り仕上げます。
季節野菜のスパイスカレー
「親子で美味しく食べれるスパイスカレーをコンセプトに辛くない2歳からでも召し上がっていただけるキーマカレーを作ってます。お子様のカレー屋さんデビューは是非jaadooで」とJaadoo店主、浅井 歩さん。
Instagram https://www.instagram.com/jaadoo_spice/
SDGsへの取り組み
子育て中のママの集まりを開催。子育てしながらでも夢を実現する方法について話し合い、 実現に向けて協業できるコミュニティづくりに取り組んでいます。
「置かれた環境のため限られた職業にしか就業できず、夢を持てなかったり諦めている人を減らし『やりたいこと』を仕事にする人を増やしたい」とJaadoo店主 浅井さんの想いから始めました。