在此可以享用師傅一貫一貫俐落地製作的壽司。日常用餐之外，特別的日子等各種用餐場合也都適合。店內全面禁菸，因此親子也能安心用餐。從擺出當季瀨戶內海鮮的生魚片展示櫃點菜。除了壽司之外，也有生魚片、醋拌小菜、烤物等配菜。請確認店內黑板上的菜單點菜。

特選握壽司三種（2000圓+稅）

將香川具代表性的食材，橄欖青魽、明蝦、讚岐牛做成握壽司登場。使用僅在9月上旬～隔年1月上旬左右才吃得到的橄欖青魽做成握壽司，瀨戶內海捕撈的明蝦用粗鹽來提出蝦子本身的甜味，稍微烤過的讚岐牛則搭配巴薩米克醋醬汁來品嘗肉的美味。只有在加盟「香川縣鮨商生活衛生同業組合」的4家店舖可以吃到此特別的組合，千萬別錯過這個機會。