とんかつ 行天

トンカツ ギョウテン とんかつ 行天

ロースかつ定食、ヒレかつ定食(150g・1,694円、120g・1,474円)

トンカツ ギョウテン とんかつ 行天

サクサク食感の中に、柔らかい口当たりを生む生パン粉を使用。低温の純国産ラードでじっくり揚げることにより、肉の旨味と肉汁を閉じ込めたジューシーな逸品。

店舗情報

住所
観音寺市観音寺町甲30546 2F
電話番号
0875-25-3264
営業時間
11:00〜14:00
定休日
月曜(祝日の場合は翌火日)
席数
40席
駐車場
15台
オンラインショップ
https://gyoten-meat.co.jp

食材への想い

澁谷さん

「オリーブ豚」の美味しさを広めたい! 創業110年を超える精肉店『行天食品』が営む焼肉店が、昼にとんかつ専門店としての営業をスタート。「オリーブ豚」の美味しさを広めたいと、静岡県のとんかつの名店から学んだ、美味しさを引き出す調理法で作った絶品とんかつを提供。こだわりの美味しさをこの機会に。