オリーブ夢豚・豚
ビストロ ボン Bistro Bon
Bランチ（1,200円）
ライスorパン、スープ、ドリンク付
※11:00〜14:00注文可
ライスorパン、スープ、ドリンク付
※11:00〜14:00注文可
ビストロ ボン Bistro Bon
「オリーブ豚」と牛の合挽きで作るハンバーグ。スチームオーブンでじっくりと焼くので、ふっくらと柔らかく、ジュワッと肉汁が溢れる。肉の旨味を引き立てるソースは、濃厚なデミグラスソース、オニオンソース、ジンジャーソースの3種類から選べる。
- オリーブ夢豚･豚
- 洋食
- 高松市中心
店舗情報
住所
高松市栗林町2-4-16
電話番号
営業時間
11:00〜14:30（LO14:00）、18:00〜LO21:00 ※21時以降はBAR営業
定休日
月曜 ※月に1度不定休あり
席数
24席
駐車場
提携Pあり
オンラインショップ
食材への想い
オーナーシェフ/宮武さん
これからも美味しいと思う料理を考えながら提供していきたいです 口の中でほどけるような、なめらかさを出すために生クリームを使用するなど、試作を重ねて完成したハンバーグにはこだわりが詰まっている。牛と豚の割合も、食べた時のジューシーさを感じてもらうために工夫している。
