島宿真里
シマヤドマリ 島宿真里

醤油会席
※宿泊者限定、内容は季節により変更
※宿泊者限定、内容は季節により変更
シマヤドマリ 島宿真里
島で馴染みのある醤油屋が特別に蔵出しした、昔ながらの木桶仕込み・自然発酵させた醤油を使用した会席料理。醤油は、瀬戸内の鮮魚の旨味も引き立てる。
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島で馴染みのある醤油屋が特別に蔵出しした、昔ながらの木桶仕込み・自然発酵させた醤油を使用した会席料理。醤油は、瀬戸内の鮮魚の旨味も引き立てる。