海鮮・すし・地酒 ほくろ屋

カイセン・スシ・ジザケ ホクロヤ 海鮮・すし・地酒 ほくろ屋

島鱧のかばやき さぬきのめざめの島鱧巻き天ぷら(1,320円)
※9月頃までの提供、この料理は香川漆器での提供はありません

カイセン・スシ・ジザケ ホクロヤ 海鮮・すし・地酒 ほくろ屋

ハモの骨の出汁で作った自家製のハモダレをつけて、外はパリッと中はふんわりと焼いたかば焼き。島鱧巻きは、ハモの旨味とアスパラガスの甘みがマッチ!

店舗情報

住所
丸亀市土器町東9-284 CLOVER KYOTO A棟1F E号
電話番号
0877-21-3715
営業時間
17:30〜23:00(料理LO22:00、ドリンクLO22:30)
定休日
月曜
席数
48席
駐車場
あり
オンラインショップ
https://hokuroya.shop

食材への想い

心を満たす食事を提供

瀬戸内海で獲れる鮮魚や地元が誇る畜産物や野菜などを使った料理を提供。1品ずつ手間暇かけて丁寧に調理。職人の技が光る料理をじっくりと楽しんで。