Cultiva
カルチバ Cultiva
瀬戸内のお魚御膳（3,190円）
佃煮、小鉢2種、ご飯、味噌汁、甘味付
※価格は注文時間により変動
佃煮、小鉢2種、ご飯、味噌汁、甘味付
※価格は注文時間により変動
カルチバ Cultiva
料理人が目利きした魚を使用。津本式“究極の血抜き”の公認技士が魚を仕立て、魚本来の旨味を引き出す。造り･炙り･揚げで提供し、食べ比べができる。
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