使用している県産品
有機栽培の野菜
水はけの良い土地で有機肥料にこだわり露地栽培で<野菜>を作っています。
作った野菜を使った料理は、香川県産の<塩>を使用するなど地産地消に努めています。
香川の旬な<野菜>を1年を通して元気に作ります。
露地栽培で少量多種品目の<野菜>を栽培。写真はジャガイモ。
手作り味噌スープ(季節限定)
自家栽培の<野菜>と手作り味噌たっぷりの体がポカポカ温まるスープです。
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