VENDERS出店者紹介

しばやま茶屋（和かふぇあいりーたいむ）

お茶のスイーツ・ドリンク

香川県内を中心にスイーツやドリンクの移動販売を行う「しばやま茶屋（和かふぇあいりーたいむ）」。
高松市香西北町の和菓子店「菓匠芝山」の三代目鈴木晴雄さんが香川県のおいしい＜お茶＞を材料にスイーツやドリンクを手掛けています。

看板商品「飲むわらび餅」

本わらび粉を使用して炊いた柔らかなわらび餅を細かく砕き、＜お茶＞と共に味わうドリンク。

砂糖にもこだわり、<和三盆糖>や<レアシュガースウィート>をわらび餅に絡めています。

「日本茶ラテ」

日本茶と豆乳を合わせて作った和風ラテには<希少糖>を使用しています。

<希少糖>を使用することで甘さが控えめでお茶の香りもしっかりと楽しんでいただけます。

「なごみまい」

<おいでまい>米粉と<希少糖>を使用した焼き菓子です。