みそしゃぶ専門店 でんでん太鼓

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ミソシャブセンモンテン デンデンタイコ みそしゃぶ専門店 でんでん太鼓

でんでん太鼓コース（お1人様･5,060円）
三種の前菜、A5ランク特選黒毛和牛（オリーブ牛肩ロース）150g、野菜一式、箸休め、本生うどんor汁かけ卵飯、デザート付

ミソシャブセンモンテン デンデンタイコ みそしゃぶ専門店 でんでん太鼓

手間暇かけて作る味噌仕立ての出汁に、A5ランクの「オリーブ牛」をくぐらせる逸品。肉の旨味が出汁に溶け込み、最後の〆まで贅沢に堪能できる。お取り寄せも可能。

  • オリーブ牛
  • 中讚(丸亀市、坂出市、善通寺市、宇多津町、琴平町、多度津町)
  • 和食

店舗情報

住所
香川県丸亀市富士見町1-4-25
電話番号
0877-22-1621
営業時間
18:00〜22:00（LO21:30）
定休日
日･月曜
席数
40席
駐車場
あり

食材への想い

店主/池本さん

A5ランクの「オリーブ牛」の旨味を堪能してほしい 「オリーブ牛」と相性のいい味噌仕立ての出汁で肉をしゃぶしゃぶすることで、さっぱりと食べられる。「オリーブ牛」の旨味を感じてほしいと池本さん。また、令和3年度の「県産品コンクール」では、「オリーブ牛（金ラベル）牛肉の角煮」が優秀賞を受賞。じっくりと甘辛く煮込んだ角煮もお見逃しなく。