みそしゃぶ専門店 でんでん太鼓
ミソシャブセンモンテン デンデンタイコ みそしゃぶ専門店 でんでん太鼓
でんでん太鼓コース（お1人様･4,730円）
ミソシャブセンモンテン デンデンタイコ みそしゃぶ専門店 でんでん太鼓
A5ランクの「オリーブ牛」を、味噌仕立ての出汁にくぐらせた至高の逸品。肉の旨味が出汁に溶け込み、〆にはその旨味たっぷりの出汁で最後のひと口まで贅沢に。
- オリーブ牛
- 中讚(丸亀市、坂出市、善通寺市、宇多津町、琴平町、多度津町)
- 和食
店舗情報
食材への想い
店主/池本さん
A5ランクの「オリーブ牛」の旨味を堪能してほしい 「オリーブ牛」と相性のいい味噌仕立ての出汁で肉をしゃぶしゃぶすることで、さっぱりと食べられる。「オリーブ牛」の旨味を感じてほしいと池本さん。また、令和3年度の「県産品コンクール」では、「オリーブ牛（金ラベル）牛肉の角煮」が優秀賞を受賞。じっくりと甘辛く煮込んだ角煮もお見逃しなく。
