ステーキハウス 四季

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ステーキハウス シキ ステーキハウス 四季

美味コース （11,500円～）
※季節ごとにメニューが変更
※写真はイメージ

ステーキハウス シキ ステーキハウス 四季

ステーキをメインに、和のテイストをプラスしたコース。シェフの華麗な手さばきを見ながら食事を楽しめる。

  • オリーブ牛
  • ホテル
  • 洋食
  • 高松市中心

店舗情報

住所
香川県高松市浜ノ町1-1 JRホテルクレメント高松2F
電話番号
087-811-1161
営業時間
11:30〜14:30、17:00〜21:00（LO20:00）
定休日
火曜（祝日･振替休日は営業）
席数
12席
駐車場
あり

食材への想い

副調理長/山畑さん

上質な脂が特徴の「オリーブ牛」を五感でお楽しみください カウンター席では、厚さ約4cmの高温に熱した鉄板で「オリーブ牛」を表面はしっかり、中はふんわりと焼き上げていく様子を目の前で眺めることができるのが魅力的。「オリーブ牛」のロースは焼くと透明な脂が出てくるそうで上質なことがひと目でわかる。また、「オリーブ牛」は、脂が乗っているにも関わらず、さっぱりとしており食べやすい。ぜひ素材の味をゆっくりと味わって。