オリーブ牛

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レストラン フィオーレ Restaurant fiore

SETOUCHI Dîner（セトウチディネ）（12,500円）
※12月以降はメニュー内容が変更

レストラン フィオーレ Restaurant fiore

光に照らされる瀬戸内海のや高松市の街並みを望める20階にあるレストラン。地元食材とシェフの技が光る洗練されたフレンチを愉しめ、デートや特別な記念日など大切な思い出のひとときを優雅に演出してくれる。「SETOUCHI Dîner」は、「オリーブ牛」を中心にオリーブ三畜や地元食材が楽しめる季節限定のフルコース。「オリーブ牛フィレ肉のポワレ」は、美味しい脂の味を活かしてシンプルに調理。贅を尽くしたコースをこの機会に。

  • オリーブ牛
  • フレンチ
  • ホテル
  • 洋食
  • 高松市中心

店舗情報

住所
香川県高松市浜ノ町1-1 JRホテルクレメント高松20F
電話番号
087-811-1163
営業時間
11:30〜14:30、17:00〜21:00（LO 20:00）
定休日
月曜（祝日･振替休日は営業）
席数
60席
駐車場
あり

食材への想い

調理長/湯浅さん

フランス料理の技法で地元食材を活かした極上のフレンチを提供 陽光煌めく優雅なランチや瀬戸内海の最上のサンセットを眺められる美しいロケーションは、特別な日にぴったり。瀬戸内の食材を積極的に取り入れ、素材のそれぞれの美味しさを活かした料理を味わう贅沢なひとときをぜひ景色とともに味わって。