オリーブ地鶏

ホネツキドリ アズマ ホンテン 骨付鳥 東 本店

オリーブ地鶏の骨付鳥(2,420円)

ホネツキドリ アズマ ホンテン 骨付鳥 東 本店

オーダー毎に香味豊かな自家製の鶏油で揚げ焼きにすることで、皮はパリッと身はふっくらと仕上がり、「オリーブ地鶏」ならではの旨味と、歯応えが愉しめる。通常の骨付鳥よりビッグサイズで、満足感も抜群。特製のスパイスに漬け込み、自家製の甘辛醤油だれをかけて仕上げた、ここでしか味わえない骨付鳥。

店舗情報

住所
香川県高松市瓦町1-5-2
電話番号
087-813-2828
営業時間
16:00~23:00(料理LO22:00、ドリンクLO22:30)
金・土・祝前日16:00~24:00(料理LO23:00、ドリンクLO23:30)
定休日
日曜(祝前日は営業、翌日休み)
席数
80席
駐車場
なし
オンラインショップ
https://azumanotori.official.ec/

食材への想い

東さん

自家製の鶏油で揚げ焼きにすることで、地鶏本来の旨味を引き出します 特製のスパイスに漬け込んだ鶏を、オーブンを使わず、オーダー毎に自家製の鶏油で揚げ焼きにするのが特徴のこちらの骨付鳥。オリーブ地鶏が持つ独特の旨味と、歯応えを存分に楽しむことができる。県内の方はもちろん、観光客の方にもぜひ味わって欲しい逸品。