オリーブ地鶏

オリーブ地鶏

一口食べただけで違いが分かる地鶏

香川県は全国屈指の養鶏県。美味しさにこだわった「讃岐コーチン」と「瀬戸赤どり」の2つの地鶏にオリーブ飼料を与え育てた「オリーブ地鶏」。グリシンやコハク酸といった旨みや甘み成分が豊富で、地鶏特有の適度な歯ごたえとコクがある豊かな味わいを実現。

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