オリーブ地鶏

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オステリア ズッカ Osteria Zucca

オリーブ地鶏のアイオリソース（870円）
※ディナー限定、時期によって変更あり

オステリア ズッカ Osteria Zucca

甘みと旨味を兼ね備えた、オリーブ地鶏特有の繊細な味わいを活かした一皿。しっとりとなめらかに蒸しあげたオリーブ地鶏に合わせるのは、ニンニクの風味が鶏本来の旨味を引き立てるアイオリソース。お好みのワインとのマリアージュを楽しんで。

  • イタリアン
  • オリーブ地鶏
  • 高松市中心

店舗情報

住所
香川県高松市丸亀町3-13 丸亀町参番街西館1F
電話番号
087-802-1059
営業時間
11:30〜LO13:45、18:00〜LO21:00
日曜11:30～LO13:45、17:00～LO20:00
※予約の場合は応相談
定休日
水曜
席数
21席
駐車場
なし（サービス券あり）

食材への想い

本場・イタリアの食文化と地元・香川の食材が融合した料理を提案します。

イタリアで修業を重ねた経験を基に、本場の食文化を身近に感じられる自家製ショートパスタを使った一皿など、イタリアの伝統と地元・香川の食材の出会いから生まれる料理を提案。イタリアの多様な食文化と地元の食の豊かさの両方を感じられる街中イタリアンで、郷土の味を楽しもう。